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Producción 15-02-2017

El kilo de pan costará desde el lunes entre 46 y 50 pesos

El kilo de pan costará desde el lunes entre 46 y 50 pesos

El precio del pan aumentará 15% en Capital Federal y el Conurbano. Los panaderos denuncian el alarmante avance de la clandestinidad en el sector.

 

Según un estudio privado a una industria le cuesta el kilo de pan entre 31 y 32 pesos, mientras a quienes no pagan impuestos les sale 12 pesos.

 

“Hay comerciantes que hacen pan en un galpón con la persiana baja, sin empleados y sin pagar impuestos, y luego lo venden en los comercios de barrio o supermercados”, se quejó  del presidente de la Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires, Emilio Majori.

 

Además, señaló que desde hace cinco años viene denunciando esta situación ante las autoridades nacionales, provinciales y municipales sin encontrar ningún tipo de respuestas, por lo que “se analiza un lockout”.

 

El sector enfrenta una suba del 40% en los costos de producción, una caída del 20% en las ventas y el avance clandestino, debido al cierre de muchas panaderías que siguen operando con las persianas bajas.

 

Así, con el aumento del 15% en Capital Federal y el Conurbano  el kilo de pan pasará a costar entre 46 y 50 pesos.


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